€                        

Koti / Home

      

 

Suomessa vallitsee käsitys, etteivät isot teurastamot halua ostaa karitsaa ja

etteivät varsinkaan siitä mitään halua maksaa ! Väärinkäsitys on nyt syytä oikaista.

 

Päinvastoin, isot lihatalot tekevät erittäin mielellään tuotantosopimuksia lampureiden

kanssa ja ovat laadukkaista ruohoista valmiita maksamaan ihan kohtuullista tilityshintaa.

 

Hyvälaatuisilla karitsanruhoilla on rajattomat markkinat, eikä teurasruuhkia tunneta !

Esim. näiden sivujen ylläpitäjä ilmoitti eräänä torstai-aamupäivänä 70 eläintä teurasjonoon

ja iltapäivällä teurastamolta soittelivat perään, että saavatko jo maanantaina tulla hakemaan.

 

Seuraavasta nimeltämainitsemattoman lampurin tilityksestä käy ilmi,

että veroton tilityshinta esim. U2-ruholla oli v.2004 elokuussa 4,04 €/kg + alv

Valitettavasti näihin teurasluokkiin ei päästä muilla kuin Texel karitsoilla !

Seuraavassa taulukossa teurastulokset yhdistyksen luokituspäiviltä

11.-12.7.2004  ja kuten näkyy, E-luokkakin on saavutettavissa;

 

Numero / Teuras- Teuras- Luokitus Lihas mm /
sukupuoli paino luokka tilalla rasva mm
4 / P 26,5 U2 U      (U /U /U) 33       2,1
17 / P 23,5 E2 U-   (U-/U-/R+) 27       1,8
21 / P 24,0 U2 U      (U /U /U) 33       2,1
39 / P 24,0 R3 U-   (U+/U-/R+) 31       1,8
68 / P 20,5 R3 R+ (R+/U-/R+) 25       2,1
73 / P 23,0 R2 U-   (U-/U-/R+) 28       2,0
74 / U 19,5 O2 R    (R /R /R ) 27       1,4
84 / P 22,0 U2 U-   (U-/U-/R+) 30       1,0
87 / P 23,5 U2 U    (U /U /U-) 31       1,9
108 / P 21,5 E2 U    (U-/U /U ) 27       1,2
130 / P 21,0 U2 U    (U /U /U ) 31       1,8

Tässä vähän paistien mallia !